saint joseph rouge les ponts 2022
Saint-Joseph AOC 2022
Domaine Les Alexandrins
Cépages
Couleur
Teneur en alcool
Garde
Fermeture
Informations
Appellation d'origine contrôlée de la vallée du Rhône septentrionale depuis 1956, le vignoble de Saint-Joseph s’étend sur la rive droite du Rhône au niveau du 45ème parallèle. Les vignes sont plantées sur des coteaux abrupts, façonnés en terrasses depuis l’antiquité. Autrefois appelé « Vin de Mauves », ce sont les Jésuites qui lui donnèrent son nom actuel au XVIIe siècle. Vinification : Elevage de 15 mois en demi muids de 1 à 2 ans.
Dégustation
Robe: rouge noir profond aux reflets brillants
Nez: encore légèrement fermé par la jeunesse, laisse entrevoir une belle concentration de fruits noirs.
Bouche: Ample et généreuse, avec des tanins puissants et une grande suavité, la bouche séduit par son parfait équilibre, soutenu par une belle minéralité en finale, reflet du terroir granitique. Ce Saint-Joseph, racé et très élégant dans sa jeunesse, pourra se déguster pendant de longues années, laissant sa palette aromatique gagner en complexité au fil du temps.
Conclusion: la signature d’une belle Syrah.
Service: Servir à 15 – 17°C, Viande grillée, sauce poivre, gibiers, grillades, fromages.
Lieu
Historique
Association de deux vignerons de la Vallée du Rhône -Nicolas Jaboulet et Alexandre Caso. Domaine les Alexandrins propose des vins vinifiés dans la pure tradition des appellations Crozes-Hermitage et Saint-Joseph. Ils sont tous issus de terroirs d'exception pour obtenir la plus haute expression de l’appellation. Le vignoble de 4 hectares de Saint-Joseph se situe sur la commune de Tournon-sur-Rhône avec des vignes d'un âge moyen de 25 ans. Il bénéficie d'une superbe exposition Est/Sud-Est.